この春、ご卒業の皆さま　おめでとうございます！！

LOCAでも、

素敵なデザインをご用意してお待ち致しております。

袴プラン　￥11880　　振袖プラン　￥15120　です。

メークは別料金でいたします。￥3.240

髪飾りはレンタルも出来ますよ！！￥540

色々な御相談に対応いたします。

二条駅前なので仕上がってからが楽ちんですよ！！

抗酸化とよく耳にしますが、抗酸化にも２種類の考え方があります。

1・・・そのもの自体が抗酸化力を持っているもの　水素など

2・・・体内にその成分が入ると（スルフォラファン）などは２つに分解され、

　　　　一旦は毒になります。その毒からカラダを守ろうとしてカラダが抗酸化力を

　　　　ひねり出し、結果カラダが抗酸化力を上げるということになります。

だから、純粋にカラダってすごいってことですね！！

ブロッコリーの主な効能効果

ブロッコリーはビタミンやミネラルに富んだ緑黄色野菜と言われているように、β–カロテンやビタミンCなどのビタミン類、カリウム・マグネシウム・カルシウムや食物繊維など美容と健康に嬉しいお馴染みの成分をはじめ、ファイトケミカルの一種であるスルフォラファンやアブラナ科特有の抗酸化物質も含んでいます。

【老化防止・デトックス】

アブラナ科の食材の代表成分とも言われている抗酸化成分「イソチオシアネート」は、大根やわさびなどの場合は辛味成分として含まれていますが、辛味のないキャベツやブロッコリー・カリフラワーなどの場合は「グルコシノレート」という配糖体の形で含まれており、体内で消化が行われる過程でイソチオシアネートに変化します。イソチオシアネートは強い殺菌作用と活性酸素除去作用(抗酸化)作用があります。

そのほかブロッコリーにはビタミンCやβ-カロテン、ビタミンEなども豊富に含まれていますから相乗して高い抗酸化作用を発揮し老化を抑えてくれるでしょう。またビタミンA(β-カロテン)やルテインによる眼精疲労の予防・改善、眼病予防にも効果が期待出来ます。

またグルコシノレートは抗酸化作用以外に肝臓を強化し解毒機能を活発化させる働きもある事から、老廃物・有害物質の排泄を促進するデトックス効果が期待出来ます。加えてブロッコリーに含まれているファイトケミカルの一種「スルフォラファン」は肝臓で働くグルタチオン・S・トランスフェラーゼという有害重金属を無害・排出してくれる解毒酵素の生成を促進する作用や殺菌作用があり、解毒・悪酔い防止・胃病予防などに効果があることが報告されています。スルフォラファンの抗酸化作用は3日間効果が持続すると言われています。

【むくみ・便秘解消・デトックス】

ブロッコリーはむくみ解消に役立つカリウム含有量が100gあたり360mgと野菜類では多い部類に入ります。また便秘の解消の定番である食物繊維が4.4g/100gとニラよりも多く野菜類トップグループで、便を柔らかくするマグネシウムも26mg/100gと比較的多く含んでいることから便秘の解消にも役立つ食材と言えるでしょう。

食事の中で取り入れることで排泄力を高め余分なものを溜め込みにくくしてくれるでしょう。脂肪が減る訳ではありませんが、むくみや便秘が改善することで外見もすっきりしますし、スルフォラファンやグルコシノレートのデトックス効果で体がキレイになると痩せやすい体質への変化も期待出来ます。

【ストレスに負けない体作り】

ブロッコリーはビタミンCが豊富なため、ストレス対策にも適した野菜と言われています。

体のメカニズムとしてストレスを受けると防衛のために副腎からアドレナリンを分泌しますが、このアドレナリン生成にビタミンCが消費されるためストレスを受けるほどビタミンCが不足することになります。

不安や緊張など精神的なストレスは勿論ですが、喫煙や不規則な生活をはじめ、寒暖・空腹・騒音・眩しさ・空気汚染なども体にとってはストレスになります。ストレス要因とされるいくつかは現代で生きる私たちに不可避なものもありますのでビタミンCが不足しないようにしっかりと補給しておくことが大切になります。

【貧血・妊娠中の方に】

貧血の多くの場合はヘモグロビンの成分となり酸素の運搬を行う鉄分が不足した「鉄欠乏性貧血」と言われるものです。また検査結果上は貧血と出なくても、鉄分の不足状態から倦怠感やだるさ・冷えなどの原因となっているプチ貧血と呼ばれる症状もありあます。

ブロッコリーは葉酸、ビタミンB12、鉄分などの貧血改善成分をに含んでいます。鉄の吸収を高めるビタミンCも豊富ですから総合的に赤血球の生成をサポートしてくれるでしょう。

葉酸は不足することで巨赤芽球性貧血(大球性貧血)となりますが、よほど偏った食生活でない限り通常不足することはあまりありません。しかし妊娠中・授乳中は葉酸の摂取が必要で意識的に摂取する必要がある栄養素で、特に妊娠中の葉酸は胎児の細胞分裂に必要で、不足した場合は先天的な病気を引き起こす原因にもなります。

ブロッコリーは100gあたり210μgもの葉酸を含み、成人女性1日の推奨量240μg をほぼカバー出来る野菜ですから、妊娠中の葉酸補給源としても役立ってくれます。

【美肌作りにも】

ブロッコリーはビタミンCやβ-カロテン、若返りビタミンとも呼ばれるビタミンEの含有量が多く、イソチオシアネートやスルフォラファンなど抗酸化に役立つ成分も含まれているため、お肌・外見のアンチエイジング食材としても高い効果が期待出来ます。

またビタミンCとスルフォラファンは、チロシナーゼの活性を抑制することによりメラニンの生成を防ぐ作用が、β-カロテンには紫外線のダメージを抑える効果がありますからブロッコリーの摂取は美白効果も期待できます。

そのほかにスルフォラファンやビタミンCなどは肌のダメージを修復してくれる効果もあると考えられていますし、β-カロテンは体内でビタミンAに変換されることで皮膚や粘膜の免疫力を向上させ肌トラブルの予防・改善に役立ってくれます。加えて便秘の解消、ストレス軽減などの働きからも肌荒れの解消効果が期待できます。

ブロッコリーは様々な面での美肌効果が期待出来る美肌野菜と言えるでしょう。

ブロッコリー調理ポイント・注意

ブロッコリーはビタミンCが豊富とはいえ、加熱すればビタミンC量は減ってしまいます。少なめの水でさっと茹でるか、電子レンジで短時間加熱する程度にすると損失を少なくできます。(※茹でたあと水にさらさない)

β-カロテン・スルフォラファンを効率的に摂取するため、油分のあるドレッシングや肉料理と一緒に摂取すると良いでしょう。

ブロッコリーが効果を発揮する「お悩み」

• 老化防止(アンチエイジング)

• 美肌作り・美白
• 便秘の予防・解消
• 貧血の予防・改善
• 眼精疲労の予防・解消

効果アップが期待出来るブロッコリーの食べ合わせ

• ブロッコリー＋シイタケ・イチゴ・サヤインゲン

⇒美肌効果

• ブロッコリー＋トマト・ナス・人参・白菜

⇒アンチエイジング効果

• ブロッコリー＋ニンニク・タマネギ・ピーマン・酢

⇒血行促進効果

• ブロッコリー＋しめじ・リンゴ・チンゲン菜

⇒疲労回復効果

Slow beauty より

当店の抗酸化サプリは「UVイオン」です。

また、ご興味のあるお客様はサプリの情報をお尋ね下さいね！

SUGA

アマランサスとは

NASAが認めるスーパーフードのキヌアが有名になりましたが、アマランサスも同様に栄養価が豊富な「スーパーグレイン(驚異の穀物)」とも呼ばれている擬似穀物。世界保健機構（WHO）ではアマランサスを「未来の食物」と称しており、NASAでも宇宙飛行士の食料として取り入れられたりしていま。栄養価的にもアマランサスはキヌアは甲乙つけがたいほどの高栄養価穀物。

日本では江戸時代くらいから東北で「赤粟(あかあわ)」として栽培されており、秋田県や岩手県産の完全無農薬のアマランサスを購入することができます。青森県の恐山で修行する修行僧たちがアマランサスを食べながら修行していたことから「仙人穀」と呼ばれたという説もありますよ。

ちなみに穀実用や野菜用、観賞用など十種類弱の品種があり、野菜として食される葉の部分もタンパク質含有量が多く「熱帯のホウレンソウ」と言われています。「莧菜(米莧)」という名前で中華料理に使われるようです。日本のスーパーでもアマランサスの葉をおいているところが増えているようです。

アマランサスの歴史

アマランサスの原産地もキヌア同様に南米ペルー。古代インカ帝国で紀元前5000年頃から栽培されており、豆類・トウモロコシと並ぶ貴重な食べ物だったと伝えられています。宗教的な儀式に用いられることもあったようです。

16世紀にスペインによってインカ帝国が征服されると、宗教的にも重要な持っていた食用アマランサスの栽培は禁止されてしまします。

しかし観賞用食物として16世紀にヨーロッパへ伝わり、農耕に適さない地でも栽培が可能であることからインドやネパールなどで栽培が行われるようになります。日本にも江戸時代に観賞用として伝来し、江戸自体末期には東北地方で「赤粟」として小規模ながら栽培が行われていたことも分かっています。

1970年代には、アメリカ科学アカデミーがアマランスやキヌアを将来有望な経済作物としてとりあげ、ごく一部の地域でしか栽培されていなかったアマランサスも再び脚光を集めます。

その栄養価の高さや、グルテンフリーな点、アレルギー反応が少ないことからアトピー性皮膚炎の改善食としての利用など様々な面で注目されヨーロッパやアメリカを中心に健康食として需要が高まっています。

アマランサスの主な栄養効果

アマランサスもキヌア同様に抜群の栄養バランスと、グルテンフリー・低アレルギーな穀物です。

スーパー穀物といわれる栄養価

アマランサスは白米の約2倍タンパク質を含有し、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。アマランサスのタンパク質は溶解性が高く、白米の３倍以上消化が良いと言われています。またアマランサスに含まれる油と植物ステロールは悪玉コレステロールや中性脂肪などのコレステロール値を下げる作用があると報告されています。

カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分はキヌアよりも含有が多く、白米と比較した場合、鉄分は7.5倍、カルシウムは31.8倍にもなります。鉄分はキヌアと比較しても約1.5倍、ほうれん草の2.4倍になります。

食物繊維も非常に多いため便秘の改善・デトックス食材としても利用されています。アマランサスは、ビタミンA、C、E、K、B5、B6、葉酸、ナイアシン、リボフラビン(ビタミンB2)など豊富なビタミン＆抗酸化物質を含んでいますので免疫力のアップやアンチエイジングにも効果が期待できます。

女性に不足しがちな栄養素も

アマランサスは鉄分を筆頭に亜鉛やビタミンＢ６など女性に不足しがちな栄養分を摂取するのにも適した食材です。若い女性に不足しがちであると言われる亜鉛が欠乏すると味覚障害を起こすことが知られていますが、亜鉛不足によって下痢や食欲不振、ニキビや吹き出物などの肌荒れも起こります。また重い生理痛や月経前症候群(PMS)の症状も亜鉛やビタミンB郡の不足が原因となっている場合があるようです。

コラーゲンの生成に必要な良質なタンパク質はもちろん、アマランサスに豊富に含まれている必須アミノ酸のリジンも美肌効果が期待できますから、豊富なビタミン・ミネラルと合わせて、女性の健康と美容維持に役立ってくれるでしょう。

アレルギー問題

アマランサスは欧米で問題になっているグルテンアレルギー(セリアック病)の食事療法としても注目されています。アレルギーがなくともグルテンの依存性や食欲増進作用などが問題視されているため「グルテンフリー」食材として健康や美容に気を使う欧米の人々に好まれています。

さらに食物性アレルギーのアトピー性皮膚炎にアマランサスが有効であり、御飯やパンに約10%混ぜて調理すると、アレルギーが回避できるいう報告がなされ、アレルゲン除去食品（アレルギー用食品）としても利用されるようになってきました。除去食だと栄養素が偏ってしまいがちなのでアマランサスを取り入れることで栄養素をバランスよく摂取できるようになる点も大きなメリットと言えます。

【仙人穀】アマランサスの効果

アマランサスが効果を発揮する「お悩み」

• 便秘解消(デトックス)
• 貧血・冷え性の予防改善
• 離乳食・お子様の栄養に
• 肌荒れ防止・美肌作りに
• PMS・生理痛などがある方
• 免疫力をアップしたい方

自分も最近、自宅で食べています！

白米に混ぜて食べていても食感は変わらないので、

食べやすいとと思いますよ！女性には嬉しい効果が沢山あるので

おためしください！

SUGA

「腸内フローラ」というものをご存じでしょうか。

私たちの腸には約3万種類、1000兆個に及ぶ細菌類がすんでいます。重さにすると1.5キログラムから2キログラムにもなります。私たちの体を構成している細胞は60兆個ですから、その16倍近くの生き物が私たちのおなかの中にすんでいることになります。

私たちの腸の長さは約10メートルです。それを広げるとテニスコート1面分にもなります。そこに、まるでお花畑のように腸内細菌が生息しています。

腸内細菌類のことを「腸内フローラ」と言いますが、「フローラ」とはお花畑を意味し、細菌類が作る集落が色鮮やかで、形がとてもきれいだからです。

「腸内フローラ」が美しいのは、腸内細菌類が「縄張り」を主張しているからです。新たに侵入してきた菌に対しては、「腸内フローラ」を形成している細菌類が盛んに攻撃を繰り返します。「腸内フローラ」間の緊密な連携によって免疫系が活性化しており、それが病原菌などの新たに侵入してきた菌を排除しているのです。

この「腸内フローラ」を構成している腸内細菌は、私たちの体を多方面から助け、病気にならないように、また、老化を防ぐように働いていることがわかっています。

藤田先生の本は沢山読みました。やはり腸は大切ですね！

便もほとんどは古い腸壁ですからね～新陳代謝が凄いんですね～

腸内細菌の働きには、以下の5つの作用があることが知られています。まず、①腸内細菌は病原体の体内侵入に際して、それを排除するように働きます。②私たちの体は食物繊維などを消化する能力はありませんが、腸内細菌がそれを消化してくれます。③ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンKなどのビタミン類も腸内細菌が作ってくれています。

さらに、④腸内細菌は幸せ物質であるドーパミンやセロトニンを合成し、その前駆体を脳に送っています。そして⑤免疫力のおよそ70％が腸内細菌と腸粘膜細胞との共同作業で作られていると言います。

腸が原因とされる病気が、脳から心臓、そして関節まであらゆる部位に及ぶとされているのは、このような腸内細菌の働きがあるからです。まさに腸の不調、つまり「腸内フローラ」のバランスを崩すと、万病を引き起こすというわけです。逆に「腸内フローラ」のバランスを整え、腸を健全にすれば病気を予防し、健康になり、寿命を延ばすことができるのです。

suga

人間は食物を口から摂取し、生きていくために栄養を摂取しようとします。

しかし、食物は様々な物質から構成されており、人間の口から入り、咀嚼、消化、吸収、最終的に肛門から排泄されるまで、様々な化学反応(代謝)を起こします。人間に必要な物質は栄養として吸収し、必要でないものを老廃物と呼び体外へ呼気・汗・尿・便から排泄されます。

例えば、呼吸をするとき、空気を吸気として体内に取り込みます。この時化学反応が起き、必要な物質（酸素など）を取り込み、その代償として、二酸化炭素が生成されます。

これは必要がないので、体外へ呼気として排泄されます。

通常心身ともに健康であれば、体内の化学反応は滞りなくサイクルしてくれるのですが、近年様々なバランスが乱れ、人間も同様に体内のバランスが乱れ、過去に類を見ない新しい疾病が急増しております。例えば、アトピーのようなアレルギー症状をもつ方がおります。これは体内に老廃物が蓄積し続けた結果といわれている専門家もおられます。

上記に代謝時に出るゴミが老廃物といいましたが、現代ではそれだけではなくなりました。他にも、筋トレ時に蓄積される乳酸などもそうですし、環境汚染が進む現代では、水道水、排気ガス、酸性雨、魚介類・野菜（土壌）などの食品など様々なところから体内に有害金属の蓄積が進んでいる。有害金属の代表として、カドミウム、水銀、ヒ素、アルミニウム、鉛、ベリリウムなどが挙げられます。老廃物によって、様々な病気・老化現象・体調不良を引き起こすと考えられています。

当店の使用しているドライヤーが一新いたしました！

イオンを発生させて髪に潤いと艶を与えるドライヤーです。

「クレイツイオンドライヤー」　ヘアーアイロンでおなじみの

クレイツ製、当店で販売もしております。

税込み￥12.600です。とにかく軽い！！

スタッフみんな大喜びです！！長時間使っていても疲れません！

2016年も早いもので1週間が経ちましたね～

今年、

当店のお客様システムが少し変更になりますのでお知らせします。

まずは、いつもご愛顧頂いているお客様へ・・・

下記の各種特典が変わりますのでご確認してくださいね！

尚、次回予約の５％割引は全ての特典との併用が可能ですので

御利用して下さいね！（またスタッフまでお尋ね下さい。）

当店に４回目以降のお客様には、ステップカードから本カードに

移行いたします。そして50円で1ポイントで1000点刻みで各種特典が受けられます。

当店へのご来店が初めてのお客様には、下記のような特典をご用意いたしております。３回目まではこのステップカードを使います。

２回目には５％割引か炭酸泉を

３回目には１０％割引かプチトキオまたはBCAD（ユーグレナ）化粧品のアイマスクまたはメンズ炭酸スパのいずれかをプレゼント！！

昨日は、いつも当サロンで予防医学の講習をして頂いている、

清水先生が、新大阪で企業主催の講習会をされるということで、

参加させていただきました。

先生の分野はホルモン免疫栄養学＝予防医学です。　根本は分子栄養学（オーソモレキュラ―医療）

ですが、歴史の古い学問なので、時代に合わせて食べるものも変わってきているので、ホルモン免疫を主とした栄養学になったそうです。

来年の10月までの全10回コースの第1回目！！

日本女性の大敵・・・「貧血」についてです。

1回目に貧血をするぐらいまず貧血を治さないとなにも治らないぐらい

日本人女性は貧血が多いらしいです。

来年、一杯はもっと勉強をしてお客様のお役に立ちますよ！！

ご相談下さいね。

貧血は簡単に言うと・・・酸素が足りないことです。

だから全ての器官に栄養が回らず立ちくらみやめまい、

頭痛などを引き起こします。

ご存知でしたか？肌を作るにも鉄分が必要なんですよ！！

良く耳にする「コラーゲン」は・・・たんぱく質+ビタミンC+鉄でできています。

だから無理なダイエットや偏食では良質な鉄分が不足するのも納得ですね～

一口に鉄といっても、ヘム鉄（有機鉄）と非ヘム鉄（無機鉄）があります。

ホウレンソウなどは非ヘム鉄で通常の医療機関も非ヘム鉄です。

吸収率が2～5％で、これは副作用がありますね。

一方ヘム鉄はレバーやカツオや赤貝など動物性で吸収率が15～25％

やはり良質のヘム鉄をしっかり選ぶべきですよね！！

当店おススメサプリメント

清水サプリ・・・ヘム鉄です。良質なヘム鉄がしっかりとれますよ！

当店で販売しておりますよ！！

50カプセル　￥8.610　（約1.5カ月分）

詳しくはスタッフまで・・・

SUGA

 この度、当店で健康食品のサプリメントの販売がスタートいたします。

当店では、

５年前より「予防医学」の先生をお呼びして勉強会をスタッフ全員でしておりました。

その中で、今後、アレルギーのお客様や貧血に悩む方、食生活が悪く、

身体の不調を訴える方・・・病気になる前に自分でそれに気づいて改善出来た

ら！という思いでおりました。

不定愁訴・・・病気ではないけど何か調子が悪い

めまいや頭痛などそれは、身体が訴えている何らかのサインです！！

予防医学の講師でもある清水先生がご自身で創られている

贅沢な配合のサプリメント「パーフェクトサプリシリーズ」

取り扱いは３種類。

左から、ＵＶイオン（抗酸化成分）

中央が、クリスタル酵素（各種酵素配合）

右が、ヘム鉄（身体に近い鉄分）

ＵＶイオン・・・抗酸化成分配合（身体を錆びさせない）

このような方に　　疲れやすい方　　外食が多く、油ものが多く

　　　　　　　　　　　油の酸化疲れを元に戻す。　　　

60カプセル　￥8.770　　１日　１個で２カ月分　　　１日　￥146　　

クリスタル酵素・・・各種酵素配合（酵素の働きで機能向上）

　　このような方に　　飲みすぎ　食べ過ぎな方　　栄養吸収力をＵＰ

　　　　　　　　　　　　　　新陳代謝を高めます。

50カプセル　　￥8.925　　１日１個　　1.5か月分　1日　￥178

ヘム鉄・・・身体に近い鉄分の働きで貧血などを改善

このような方に　　貧血　　生理不順　　貧血からくるイライラ感

　　　　　　　　　　　　妊娠中の鉄分欠乏の改善に！

50カプセル　　￥8.610　１日　１個　　1.5か月分　　1日　￥172

でも、

実際にどのサプリをどのぐらい飲めばいいかわからないですよね・・・

ですので当店では、まずお客様の普段のお食事の習慣を

簡単なアンケートで診断致します。実際に普段食べている食事で

何が足りなく、身体が何を欲しているかを知ることで無駄のないサプリの

摂取が出来るからです。

こちらが、食習慣チェック表。

さあ、まずチェックしましょうね！！

2016年　ご成人の皆さま・・・おめでとうございます。

LOCAでもご成人式のお支度をお手伝いいたします。

当店では、ヘアーコサージュをオーダーメードでお作りいたします。

お問い合わせは　こちらまで・・・075-811-9991　担当：中村まで